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Hühnersuppe

Category : Suppen

1 Suppenhuhn
1 Beinscheibe
500 g Sellerie
500 g Karotten
350 g Schalotten
1 Stück Lauch
3 Stück Petersilienwurzel
Pastinaken
Kartoffeln
Evtl. Tomate, Kraut oder anderes Gemüse
Salz, Pfeffer, Piment
Zwiebel gespickt mit 2 Nelken und
2 Lorbeerblätter
Petersilienstangen

Suppenhuhn, Beinscheibe in einen großen Topf mit kaltem Wasser geben und ankochen lassen.

Nacheinander das Gemüse hinzufügen. So lange kochen lassen bis sich das Huhn von den Knochen lösen lässt.

Das Gemüse kann wenn es gar ist nacheinander herausgenommen werden.
Die Ziebel vor dem mitkochen mit Schale in einer Pfanne schwarz anbraten.
Gewürze und Kräuter in ein Stoffsäckchen geben- läßt sich später besser entfernen.

Einlage für die Suppe


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Impressionen

Category : FASHION

der Munichfabrikstart Autumn Winter 19/20
hier können Sie schon mal vorab Stoffmuster einsehen

https://www.organic-selection.com/home.html

Sollten Sie einen Stoff finden der für Sie in frage kommt dann achten Sie bitte auf die
Bestellmenge >100m pro Stoff und Farbe können wir leider nicht liefern auch bei einer Sammelbestellung.

Stoffe

Twill, Panama, Denim, Köper, Jersey eine kleine Auswahl von Stoffen

 

 

Knöpfe

nature, Gots, vegan

 


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Möhrensuppe

Category : Suppen

Für 2-3 Personen
2 EL Butter
250g Möhren grob geraspelt
75g Flocken (Dinkel – Hafer– Reis)
1,5l Gemüsebrühe
½ Tl gem Ingwer
½ Tl Kurkuma
1Tl Curry
evtl. klein geh. Knoblauchzehe
2 EL Korithen od. Sultaninen
2 EL Créme fraîche
Pfeffer und Salz
Das Möhrenraspeln, Flocken und Korinthen in Butter anrösten und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Knoblauch und Gewürze zugeben. Die Herdplatte ausstellen und die Flocken bei geschlossenem Deckel 10Min. Nachquellen lassen. Die Suppe kurz vor dem Servieren mit Créme fraîche verfeinern und nicht mehr aufkochen.


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Gestiftelter Trachtenrock

Category : FASHION

Steppen Sie die Teile Ihres Trachtenrockes zu einem 2,70m (bei 0,90m breitem Stoff sind es 3 Rockbahnen diese sind Rocklänge + Saum)langen Stück zusammen.(Eine Seite offen lassen).
Stecken Sie anschließend auf der linken Seite des Stoffes Ihr Stiftelband ringsum an der Kante an.(Für ungeübte ist es besser diese zu Heften.)

Fädeln Sie nun Knopflochseide in passender Farbe zum Oberstoff ein und vernähen diese. Achten Sie darauf, daß der Faden mindestens 3 Meter lang ist.
Stifteln Damit Sie ein gleichmäßig gestifteltes Rockteil bekommen, stechen Sie genau bei jedem weißen Fadenkreuz ein und aus, so daß ein Vor- oder Heftstich entsteht. Bei der zweiten und allen folgenden Reihen, müssen Sie immer beim gleichen Karo ein und ausstechen, so daß die

Stiche gleichmäßig untereinander sind. (Sie dürfen niemals versetzt sein.)

Bei den Nähten müssen Sie darauf achten, dass die Naht genau zwischen die Aus-und Einstiche kommt.

Am Ende der Ststiftelbandiftelreihen – Sie können je nach Wunsch zwischen 6+8 oder sogar 10   Reihen nähen – wird die Knopflochseide nicht vernäht.
Haben Sie nun die gewünschte Anzahl Reihen gestiftelt, nehmen Sie alle Endfäden in die Hand und ziehen gleichmäßig an der Knpflochseide. Bei richtiger Handhabung müssen jetzt gleichmäßige Fältchen entstehn.

Reihen Sie den Stoff auf Ihre Taillenweite, anschließend vernähen Sie sorgfältig die Knpflochseide. Erst jetzt wird die Naht des Rockteiles geschlossen.


in fashion munich

Category : FASHION

Vom 04. bis 06.08.18 in fashion munich

dieses Mal waren leider nicht so viele Naturwaren-Hersteller auf der Messe.

Nix, Schweikhardt Moden, Finesse, Hofius,

bei der Firma Engel  gibt es etwas ganz neues ein BH ohne Bügel ohne Elasthan aus 100% kba Baumwolle.


Madaira

Category : TRAVEL

Unser Urlaub im Mai 2018 auf Madaira die Insel des ewigen Frühlings und als Insel für Wanderer und für Pflanzenliebhaber bekannt.

Ausflüge
in den Bergen ist es sehr kalt, es ist daher warme Kleidung zu empfehlen.

Igreja de São Pedro, Katherale Sé in Funchal

Denkmal von Kaiserin Sisi

 

 

 

 

 

 

 

 

Santa Catarina Park

oder auch den botanischen und tropischen Garten in Monte

 

 

 

Markthalle von Funchal

für alle die lieber einen Strandurlaub bevorzugen wäre die kleine Nachbarinsel
Porto Santo

 

 

Essen & Trinken
Espada (Degenfisch) er sieht nicht danach aus schmeckt aber ausgezeichnet.

 

 

 

 

 

 

und Espedada(Rindfleischspieß) mit und ohne Knoblauch

 

 

 

 

 

Thunfisch, Bananen oder auch andere Exotische Früchte

Kleidung
Korkwaren und Lederwaren sehr günstig.

Als Urlaubsmitbringsel

Bolo de Mel                                                              oder einen Madaira

 

 

 

 

 

 

Resümee
Für Menschen mit Allergien sehr schwierig viele Farb-und Konservierungsstoffe.
Vegetarier und Veganer sollten sich ein Appartment nehmen und selbst versorgen.